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产品创新、发力品牌——海文铭参加第九届全国鲍鱼产业发展研讨会

来源: 编辑: 时间:2019年09月29 10:04

 

    2019年9月21日,以“科技赋能,跨界融合”为主题的第九届全国鲍鱼产业发展研讨会在山东省荣成市中和大酒店成功举办,并于20日下午同期召开了中国水产流通与加工协会鲍鱼分会一届三次理事会,海文铭董事长欧于斌先生到会并发表了演讲。

本次产业研讨会由国家贝类产业技术体系、中国水产流通与加工协会主办,厦门大学与威海长青海洋科技股份有限公司承办。除了几位鲍鱼行业的专家学者,研讨会还跨界邀请了牡蛎、农产品、品牌策划、线上销售等多个领域的代表嘉宾。此次研讨会,不同领域专家的精彩汇报碰撞出思想的火花,带领听众以全产业链的思维重新思考中国鲍鱼产业的未来发展。

  福建海文铭海洋科技有限公司董事长欧于斌会上提出,随着“消费升级”,鲍鱼等相关产品更要注重产品创新、发力品牌。随着大众人群的消费习惯正朝着便捷化、高端化发展转变,商家应该以市场为导向,及时调整发展方向。而鲍鱼产品的创新开发与品牌升级,则是鲍鱼产业不可忽视的重要一步。

作为开始将鲍鱼从原始的按斤销售到鲍鱼按9种规格销售,海文铭不仅在销售模式上,还是从产品创新上,都进行了大胆尝试,并获得了客户的高度认可。

  2019年,海文铭正式签约奥运冠军邓薇作为海文铭品牌代言人,进行品牌升级,发力品牌,力争将海文铭打造成健康食材领域的领导品牌。

  最后,来自厦门大学的柯才焕教授对本次研讨会进行总结发言。柯教授表示,此次会议的参会人员来自多个领域,这正是中国鲍鱼产业政、产、学、研相交融的体现,鲍鱼领域销售端近年取得的成就也使我们感到振奋,希望大家以此次大会为契机,反思产业短板,加强交流合作,共同推动鲍鱼产业进步与发展。